ノロウイルスの予防方法

・調理や食事の前、トイレの後に石けんでよく手を洗うことが基本です。

・カキや二枚貝は中心部が85℃で1分間以上になるようにしっかりと加熱しましょう。

・生の野菜や果物を流水でしっかりと洗いましょう。

・調理器具の洗浄、消毒を行いましょう。

・ノロウイルスの感染者に接する方は、患者の便や嘔吐物を適切に処理し、感染を広げないようにすることが大切です。